Cooking with love..

Post ni sebenonye atas permintaan Cik Sue yang pandai masak tapi yang heran nak gak tau resipi puding roti yang aku buat... padahal tu la yg paling senang nak buat utk orang macam aku yg tak reti nak masak resipi2 yang lebih sejengkal panjang...

Mini Bread Pudding
(resipi ni aku dapat dari internet)

Bahan-bahan ( 6 keping )

• 2 keping roti putih
• 2 sb tepung jagung
• 3 sb gula halus
• 100 ml susu cair
• 2 biji telur (guna 1 putih telur saja)
• 1-2 titik esen vanilla
• sedikit buah2an campuran/kismis/kurma atau lain2 ikut selera
• sedikit gula icing untuk tabur atas puding

mangkuk muffin - disapu majerin

Cara-cara

• Roti di siat2 kecil atau potong 1 inc. persegi.
• Tepung,gula,susu,telur dan esen dikacau hingga sebati.
• Masukkan roti dan buah2an campur (aku bubuh kismis aje) ke dalam mangkuk muffin.
• Tuangkan campuran susu sambil ditekan2 roti supaya meresap.Buat hingga habis.
• Susun mangkuk2 muffin berisi puding atas dulang pembakar dan bakar hingga masak kecoklatan.
• Biarkan puding roti seketika dan keluarkan dari mangkuk muffin

Sos kastad:- Panaskan setengah cawan susu cair & 2 sb gula dalam periuk pastu masukkan 3sb tepung kastad yg dah dibanduh ngan sedikit air. Kacau ler sampai pekat.

**Aku gune roti Gardenia Butterscotch tu.. lagi lazatt**

***Resipi ni aku doublekan quantity die sbb gune separuh bantal roti gardenia yang lembut tu***

tadaaa.. ni hasilnye.. buat untuk makan petang

.

Ni lak menu lunch cuti CNY hari tu..

.

Daging black pepper + asparagus belacan + kerabu epal hijau

.
.

Sekali sekala dapat masak macam ni mmg best.. cooking with lurve.. dah hati senang and badan segar so dapat tunjukkan ngan cara ni (lebih2 lagik lepas kena urut + lulur).. Tenkiu Yang sbb tolong tengokkan budak2 masa kak maz tgh urut i!

Sifu Nowwa, okay tak ko tengok masakan aku tu? heheh.. aku tau ko lagi hebat masak.. aku masih amatur lagi...

Ape2 hal pun.. Kalu cooking with love InsyaAllah menjadi walaupun amatur mane pun..

Muwahhhs!!
.